La Asociación de Payeses, Propietarios y Entidades de l'Empordà ( APPEE ) es una entidad que nace a raíz de la propuesta de ampliación del Parque de los Aiguamolls de l'Empordà incluida en su Plan Especial. La nuestra es una entidad sin ánimo de lucro que vela por los intereses agrícolas, ganaderos y, paisajísticos del territorio, y las actividades económicas ante la Administración, ya sea municipal, autonómica o estatal.